Pestcultuur in sterrenrestaurants
Share:
Een studie van de universiteit van Cardiff (Verenigd Koninkrijk) toont aan dat pesterijen, geweld en agressief gedrag in de keukens van toprestaurants in de hand worden gewerkt door hun werkomgeving. De onderzoekers ondervroegen 47 chef-koks die werken in sterrenrestaurants over de hele wereld.
Onderwerpen:
©:
preventActua 08/2022
Laatste wijziging:
Please subscribe to plan
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.